世界で一番「新潟の日本酒」に特化したサイトです。日本酒は新潟から始まり新潟で終わる。新潟の日本酒のデータベースを目指しています。

新潟県内最多16の酒蔵がある新潟県長岡市。
全国でも2番目に多い市町村です。

その中から６つの酒蔵の 純米酒を厳選。
酒造りに大切な「水」「米」 「人の技」が揃い豊かな
自然が育てた越後長岡の 日本酒をご堪能下さい。

１、朝日山純米酒
◎酒質：純米酒
◎精米歩合：65％
◎日本酒度：+1（やや辛口）
◎アルコール度数：15度
◎おすすめ飲用温度帯： 常温、冷酒、ぬる燗
◎製造元：朝日酒造

２、吉乃川越後純米
◎酒質：純米酒
◎精米歩合：65％
◎日本酒度：+2（やや辛口）
◎アルコール度数：13度
◎おすすめ飲用温度帯： 熱燗、ぬる燗、冷酒
◎製造元：吉乃川

３、福扇 純米酒
◎酒質：純米酒
◎精米歩合：65％
◎日本酒度：+1（辛口）
◎アルコール度数：15度
◎おすすめ飲用温度帯： 熱燗、ぬる燗、常温、冷酒
◎製造元：河忠酒造

４、越乃白雁 純米酒
◎酒質：純米酒
◎精米歩合：60％
◎日本酒度：+4（やや辛口）
◎アルコール度数：15-16度
◎おすすめ飲用温度帯： ぬる燗、常温、冷酒
◎製造元：中川酒造

５、お福正宗　純米酒
◎酒質：純米酒
◎精米歩合：65％
◎日本酒度：+5（やや辛口）
◎アルコール度数：15度
◎おすすめ飲用温度帯：ぬる燗、常温、冷酒
◎製造元：お福酒造

６、越の鶴 プレミアム純米酒
◎酒質：純米酒
◎精米歩合：60％
◎日本酒度：+4（辛口）
◎アルコール度数：16度
◎おすすめ飲用温度帯：熱燗、ぬる燗、常温、冷酒
◎製造元：越銘醸

※数値は変動する場合があります。