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越後鶴亀 山廃純米原酒720ml×6本【取り寄せ商品】

商品名 : 越後鶴亀 山廃純米原酒720ml×6本【取り寄せ商品】

製造元 : 越後鶴亀

原産地 : 新潟県

価格 : 9,240円(税込)

ショップポイント : 92

数量 :


「山廃仕込みのお酒」とは自然界に存在する天然の乳酸菌の発酵の力を借りて育った屈強な酵母が醸し出す重厚な味わいのお酒です。通常の酒造りにくらべて手間も時間も倍要しますが乳酸菌を始め様々な菌が出す物質などの作用により、独特の風味や酸味の効いたお酒が出来上がります。ボディーがしっかりしたコシの強い味と酸味によるキレが良いお酒です。 独特の風味や酸味を楽しめます。冷、燗で個性豊な味わいをお楽しみ下さい。アナタが選ぶ地酒大show2012春にてハードタイプチーズ(パルミジャーノ)と合う日本酒としてシルバー賞受賞。

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