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アイテム説明

カーブドッチワイナリー・・カーブドッチワイナリーは
新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。
水はけが非常に良い代わりに栄養分は乏しい砂地の畑に最初に
ぶどうを植えたのが1992年。

新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく
高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。
梅雨が明けた夏場は熱集積が高く
降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。

角田の地にしっかりと根付いたぶどう
その1本1本を丹精して世話をすることでカーブドッチの味わいが
ワインに現れることを願い、日々の栽培作業を続けています。

ベリーを想わせる香りと柔らかなタンニンがこのワインの特徴。
数種類のぶどうをアッサンブラージュすることで
味わいのバランスを取っています。
甘さを感じる料理が多い日本食にはピッタリ。

アルコール度数：11.5％

• システム商品コード

  ：000000006871

• 目安送料

  ：0円～

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